sucre*

製菓衛生師☆
いつかパン教室が出来たらいいなぁと思っています*
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* ケシの実&チェリーたると。 *


「人間ドック」

先日、人間ドックの検査を
初めて受けてきました。
(毎年、定期健康診断は受けています)

レディースタイプのコースを選んだので
胃カメラやバリウム検査がなく、
女性特有の病気に重点をおいた検査でした。
(先生もスタッフも女性のみ)

結果は、2〜3週間かかるみたいですが、
何事もなければいいなぁ、なんて思っています。

なかなか受診するのに腰が重かったのですが、
「令和元年」ということで、
数年経った時に、いつ検査を受けたのかを
思い出しやすいかなぁ、なんて思って^^
(先月、主人は通常タイプの人間ドックの検査をして
初の胃カメラを飲みました^^;)



「ケシの実チェリータルト」

熊谷さんレシピで作りました☆

いただいてみると、
ケシの実の風味と
中に忍ばせているラズベリージャムの組み合わせが
斬新な感じ・・・

今までに食べたことがないような
個性的な印象を持ちました☆

( ↓ こちらのレシピ本から作りました☆ )

 


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* タコス風ぱん。 *


「疲労感」

ここのところ、忙しくて
疲労感たっぷりです。
(とくに今週は、心が重い予定が入ってる〜)

心穏やかに過ごせる日は
いつになるんだろう…と思う、
今日この頃です。



「タコス風パン」

お教室レシピで作りました☆

甘辛い、異国風のテイストでした^^


( ↓ ゆらゆら…と揺られて、のんびりしたい〜 )

 

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* キウイ&パインまふぃん。 *


「グーグルマップ」

昨日、グーグルマップを頼りに
初めて訪れるところへ出向いたら、
なんと、目的地の指し示した場所が、間違っていました。

霧雨が降る中、気持ちもどんより下り坂に…。

なんとか無事に目的地に辿り着きましたが、
たくさん歩いた日でした><



「キウイフルーツ&パインのマフィン」

オーバルのマフィン型で焼き上げました☆

お粉は、ドルチェ。

中に、ドライキウイフルーツ、ドライパイナップル、
クリームチーズを混ぜ込んでいます。

少し南国チックなテイストで、美味しかったデス^^

( ↓ こちらのお店のドライフルーツ、美味しいデス☆ )


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* 米粉ロールけーき。 *


「歯科検診」

先日、歯医者さんへ行って
定期検診をしてきました。

とくに新たな虫歯はなかったものの、
真横に生えている親不知が
嚙み合わせを悪くしているようで、
変に当たる部分を削られてしまいました。

歯医者さんの、あの音、
何度聞いてもイヤですネ><


「米粉ロールケーキ」

お教室のキットになったものを使用しました☆

不思議の国のアリスがテーマのスイーツで、
物語に登場する「猫」をイメージした
ケーキになります。

生地のベースは、米粉を使用。

中は、ヨーグルトクリーム。

尻尾のピックが、まだ数枚残っているので
カップケーキにでも使用しようかな^^

( ↓ 製菓用ごま油☆ )

 


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* テーブルマーク「冷凍うどん2種」 *


冷凍食品などで有名な
テーブルマークさんの「冷凍うどん」
(さぬきうどん&発売前新商品)を
お試しさせていただきました☆

↑は、強いコシと弾力、もちもち&なめらかな食感でお馴染みの
「カトキチ・さぬきうどん」



「カトキチ・さぬきうどん」を使用して
「焼きうどん」を作りました☆

具材は、豚肉、ソーセージ、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、もやし。

トッピングは、かつおぶし&青のり。

味付けは、市販のソース&顆粒だし&塩コショウ。

もっちもちの食感で美味しかったです!

( ↓ こちらは新商品を使用☆ )



小さな個装になっていたので
夕食の副菜としてサラダ仕立てにしました。

一皿につき、一袋使用し、
レンジでチンして、冷水に冷やしたものを使用しています。

具材は、リーフレタス、大根おろし、ゆでオクラ、ミニトマト、かつおぶし。

味付けは、めんつゆ。

つるりと、喉ごしも良く、美味しかったです。

小さな個装タイプを初めて使用しましたが、
ちょこっと小腹が空いた時や、
煮込む場合にお鍋のサイズを選ばないので
便利そうだなぁって思いました☆


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* キャラメルりんごぱん。 *


「トンボ」

最近、トンボがたくさん飛んでいるのを
よく見かけます。

ベランダの手すりに
仲良く二匹並んで、一休みしていたり^^

幼いころは、手で捕まえたりしていたけれど、
今、思うと、オソロシイ話です…



「キャラメルりんごパン」

お教室レシピを参考にして
作りました☆

お粉は、春よ恋。

ドライりんごとキャラメルシロップを
巻き込んでいます。

甘〜いパンでした☆

( ↓ 様々なシーンで使えます☆ )

 


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* 桃ヨーグルトムースけーき。 *


「むかわり法要」

昨日は、父の一周忌のため、
(お寺様の都合のため、少し早いのですが)
実家へ帰省していました。

関東では、朝から風雨で肌寒い日でしたが、
関西では、晴れていて、
夏の日差しが照り付けていました。

気温差も関東と関西では、10度くらいあって、
同じ日本とは思えない感じ。

主人が体調不良のため、私一人での帰省だったので
なんとなく荷が重い感じでしたが、
(新幹線の中で眠りに落ちたらどうしよう、と、ヒヤヒヤ)
無事に終わったので、ホッとしてします。



「桃のヨーグルトムースケーキ」

お教室レシピを参考に、
お砂糖を減らして、甘さ控えめで作りました☆

サッパリとして美味しかったデス^^

( ↓ フラットなプレート☆ )

 


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* ソーセージぱん。 *


「美容院へ」

美容院へ行ってきました。

キレイに仕上げていただいても
翌日、自分では、なかなか再現できないものですねぇ。

セットするには、自分の手だけでは足りないので、
もう一つ、手が欲しいところデス^^



「ソーセージパン」

お教室レシピで作りました☆

お粉は、春よ恋。

生地の中に、ソーセージを包み、
パイ生地で仕上げています。

食べやすいパンでした^^

( ↓ 美味しい冷凍パイ生地☆ )

 


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* 明太子もちチーズぱん。 *


「洗濯機の悪夢、再び。」

今日、洗濯をしていて、
洗濯パン内で、水漏れしているのに気付きました。
(洗濯パン内が、水たまり状態だったので、ビックリ)

また、サービスセンターに電話して、
先ほど、先日、修理して下さった方に見ていただいたら、
本体からの水漏れではなく、
ホースにつなげる、排水口のジョイント部分からで、
劣化による水漏れでした。

「これは、うちの担当じゃないよー、
管理会社に言ってね。でも、この前、劣化に気付かなかったなー」
なんて言いながら、応急処置をして下さいました。
(無償の上、防水テープまでいただいてしまった…)

最後に、修理の方が
「前は、水が出なくて困ったのにね。
今回は、水漏れだね。」って。

ホント、勘弁してほしい…と思いました><



「明太子もちチーズパン」

お教室レシピで作りました☆

お粉は、春よ恋。

明太子とお餅の組み合わせ、
美味しかったデス☆

( ↓ お気に入りのサバ缶☆ )

 


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* まふぃん。 *


「梅雨空」

先月まで、時折、日差しがあったので
空梅雨かなぁと思っていましたが
ここ数日、梅雨らしいお天気が続いていますネ。

バスマットやトイレマットを洗うタイミングを
見計らっているのですが、
なかなかその機会がなさそう…

たまには、太陽が見たいなぁ。。。



「マフィン」

お教室レシピのキットで作りました☆

アリスのティータイムがテーマみたいです。

ピックが可愛いなぁって思いました^^


( ↓ 美味しかったのでリピート購入しました☆ )

 

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