sucre*

製菓衛生師☆
いつかパン教室が出来たらいいなぁと思っています*
PROFILE
CATEGORIES
リンナイ・ガスオーブン


コチラの旧型を使用しています☆
パワフルで予熱も早く、焼成したパンやお菓子は美味しさが違います♪
メランジュール・ロボ
パン&ケーキのスライサー
Suipa 楽天店


様々なカップや包材をお取り扱いされていらっしゃいます♪
SELECTED ENTRIES
ARCHIVES
RECENT COMMENTS
SEARCH

OTHERS
SPONSORED LINKS


* パンオしょこら。 *


「パンオショコラ」

お粉は、トラディショナル&グリストミル。

今年初めてのバターの折込作業をしました☆

焼成すると、層が、めくれてしまう子が
出来てしまいましたが、
折込作業が楽しかったです。

室温が低いうちに、
今度は、クロワッサンを焼きたいなぁって
思いました。

( ↓ 余り生地で☆ )


こちらは、クロッカン。

ワッフルシュガーと合わせました☆

端っこの生地でも、同じテイストで美味しかったデス^^

 

 


( ↓ インスタグラム、始めました )


( ↓ クリックしていただけると更新の励みになります
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへにほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

 
| - | comments(0) | - |
* しゃんぴにおん。 *


「カシミヤのセーター」

カシミヤのセーターは、軽くて暖かいけれど
自宅で洗うと、もわもわ〜っと
毛羽立ちが出てきますネ。

自宅洗いOKのタイプなのですが、
やっぱり、クリーニングに
出さないといけないかしら〜



「シャンピニオン」

中は、プロセスチーズ入りです☆

カサが、パリパリと、
おせんべいみたいで美味しかったデス☆


( ↓ 我が家で使用している水切りかご☆ )

 


( ↓ インスタグラム、始めました )


( ↓ クリックしていただけると更新の励みになります
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへにほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

 
| - | comments(0) | - |
* キッシュぱん。 *


「年賀状の当選チェック」

年賀状の当選番号が発表されましたネ。

我が家に届いた年賀状は
今年は、とても少なかったのですが、
一枚だけ切手シートが当たりました^^;

切手シートのデザインを見るのが、
(デザインが華やかなので)
楽しみデス☆



「キッシュパン」

無印良品のキッシュに続いて、
パンでも作ってみました☆

お粉は、春よ恋。

具材は、ベーコン等です。

週末の朝食として、いただきました☆


( ↓ 可愛い転写シート☆ )

 


( ↓ インスタグラム、始めました )


( ↓ クリックしていただけると更新の励みになります
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへにほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

 
| - | comments(0) | - |
* 無印良品の冷凍食品。 *


「無印良品の冷凍食品」

無印良品から冷凍食品が販売され始め、
気になっていたのでオーダーしました☆

年始にオーダーして、届いたのが数日前だったので
オーダーから到着まで、少し時間がかかったように思いました。

( ↓ こんな感じで冷凍便で届きました☆ )


キッシュだけ、先にいただいてみましたが、
ボトムはサックリしていて、
冷凍食品にしては、
お店で出されているようなテイストで
なかなか美味しかったデス☆


( ↓ 我が家でも使用しています。可愛いです☆ )

 


( ↓ インスタグラム、始めました )


( ↓ クリックしていただけると更新の励みになります
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへにほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

 
| - | comments(0) | - |
* 黒ごま白ごまクッキー。 *


「小籠包」

昨夜、久しぶりに
「鼎泰豊」でお食事をしました。

じゅわ〜っと、アツアツの小籠包が美味しくて^^

いろいろなテイストを試しましたが、
ノーマルタイプが、やっぱり一番美味しいなぁって
思いました☆




「黒ごま&白ごまクッキー」

お粉は、ドルチェ。

ふと、クッキーが食べたくなって
作りました^^

ごまの良い香りで、美味しかったデス☆

( ↓ 保存に便利デス☆ )

 


( ↓ インスタグラム、始めました )


( ↓ クリックしていただけると更新の励みになります
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへにほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

 
| Cake&Sweets | comments(0) | - |
* ナミナミだけどカクカク角食。 *


「肩こり」

最近、肩がこって困ります…。

適度に、腕を回したりしているのですが、
肩や首の根元が、だるおも状態デス。

寒いので、つい、
猫背になってしまう事も
原因かもしれませんネ。



「ナミナミだけどカクカク角食」

お粉は、春よ恋。

気温が低いので
ホイロを長めにとっていたら、
気付いた時には、しっかり発酵していました^^;

フタ物って、油断禁物ですネ。

( ↓ 使いやすそうなガイド、次はこちらを購入したいです☆ )

 


( ↓ インスタグラム、始めました )


( ↓ クリックしていただけると更新の励みになります
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへにほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

 

 

| - | comments(0) | - |
* チョコドームぱん。 *


「成人の日」

外出していて
ちょうど式典が終わったところに
遭遇したみたいで、
着物姿の方をたくさん見かけました。

青空に着物姿が映えて
とても華やかでした。



「チョコドームパン」

お粉は春よ恋。

中はチョコクリーム入りです。

甘くて美味しかったデス☆

( ↓ 珍しく販売されています☆ )

 

 

 


( ↓ インスタグラム、始めました )


( ↓ クリックしていただけると更新の励みになります
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへにほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

 

 

| - | comments(0) | - |
* パンプキンティラミスけーき。 *


「三連休」

我が家では、祝日は平日と同じ扱いが多いのですが、
珍しく?お休みなので、今週末は三連休です^^

東京方面では、初雪になったみたいですが、
千葉では、ポツリポツリと、雨が降ってきました。

それにしても寒いですネ><



「パンプキンティラミスケーキ」

お教室レシピをアレンジしました☆

ココア生地と
かぼちゃのティラミケーキの組み合わせデス。

最近、フルーツの置き方がワンパターン…(^^;

( ↓ 欲しいサイズがなかったので、先日、購入してみました☆ )

 


( ↓ インスタグラム、始めました )


( ↓ クリックしていただけると更新の励みになります
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへにほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

 

 

| Cake&Sweets | comments(0) | - |
* ツイストチョコレートぱん。 *


「卓上コンロ用のガスボンベ」

ガスボンベの使用期限が迫ってきたので
年始から、ガスボンベを消費したくて
お鍋系の日々ですが、、、
なかなか減らないものなんですねぇ。

居酒屋とかでは、すぐガスが切れて、
交換していただく…というタイミングに
合うことが多い気がするのですが、
こんなにも減らないとは。。。

お鍋に飽きそうなので、
今日は普通のお食事を用意する予定デス^^



「ツイストチョコレートパン」

お粉は、春よ恋。

生地でチョコチップを巻き込んでいます。

セミハードな食感で美味しかったデス☆


( ↓ ルクルーゼのお鍋でもOKなカセットコンロ☆ )

 


( ↓ インスタグラム、始めました )


( ↓ クリックしていただけると更新の励みになります
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへにほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

 

 

| - | comments(0) | - |
* たいやき。 *


「日向ぼっこ」

風が強くて寒い日ですが、
部屋の中で、太陽の日差しがあるところでは
ポカポカ暖かくて気持ちよかったです。

日向ぼっこ、、、おばあちゃんみたいですネ^^



「たい焼き」

中は、シンプルに漉し餡だけにしました☆
(いつもは栗の甘露煮を入れるのですが)

お正月が過ぎると、
必ず食べたくなります^^


( ↓ プレートいろいろ☆ )

 


( ↓ インスタグラム、始めました )


( ↓ クリックしていただけると更新の励みになります
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへにほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

 
| Cake&Sweets | comments(0) | - |
<new | top | old>