sucre*

製菓衛生師☆
いつかパン教室が出来たらいいなぁと思っています*
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* ケシの実&チェリーたると。 *


「人間ドック」

先日、人間ドックの検査を
初めて受けてきました。
(毎年、定期健康診断は受けています)

レディースタイプのコースを選んだので
胃カメラやバリウム検査がなく、
女性特有の病気に重点をおいた検査でした。
(先生もスタッフも女性のみ)

結果は、2〜3週間かかるみたいですが、
何事もなければいいなぁ、なんて思っています。

なかなか受診するのに腰が重かったのですが、
「令和元年」ということで、
数年経った時に、いつ検査を受けたのかを
思い出しやすいかなぁ、なんて思って^^
(先月、主人は通常タイプの人間ドックの検査をして
初の胃カメラを飲みました^^;)



「ケシの実チェリータルト」

熊谷さんレシピで作りました☆

いただいてみると、
ケシの実の風味と
中に忍ばせているラズベリージャムの組み合わせが
斬新な感じ・・・

今までに食べたことがないような
個性的な印象を持ちました☆

( ↓ こちらのレシピ本から作りました☆ )

 


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* キウイ&パインまふぃん。 *


「グーグルマップ」

昨日、グーグルマップを頼りに
初めて訪れるところへ出向いたら、
なんと、目的地の指し示した場所が、間違っていました。

霧雨が降る中、気持ちもどんより下り坂に…。

なんとか無事に目的地に辿り着きましたが、
たくさん歩いた日でした><



「キウイフルーツ&パインのマフィン」

オーバルのマフィン型で焼き上げました☆

お粉は、ドルチェ。

中に、ドライキウイフルーツ、ドライパイナップル、
クリームチーズを混ぜ込んでいます。

少し南国チックなテイストで、美味しかったデス^^

( ↓ こちらのお店のドライフルーツ、美味しいデス☆ )


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* 米粉ロールけーき。 *


「歯科検診」

先日、歯医者さんへ行って
定期検診をしてきました。

とくに新たな虫歯はなかったものの、
真横に生えている親不知が
嚙み合わせを悪くしているようで、
変に当たる部分を削られてしまいました。

歯医者さんの、あの音、
何度聞いてもイヤですネ><


「米粉ロールケーキ」

お教室のキットになったものを使用しました☆

不思議の国のアリスがテーマのスイーツで、
物語に登場する「猫」をイメージした
ケーキになります。

生地のベースは、米粉を使用。

中は、ヨーグルトクリーム。

尻尾のピックが、まだ数枚残っているので
カップケーキにでも使用しようかな^^

( ↓ 製菓用ごま油☆ )

 


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* 桃ヨーグルトムースけーき。 *


「むかわり法要」

昨日は、父の一周忌のため、
(お寺様の都合のため、少し早いのですが)
実家へ帰省していました。

関東では、朝から風雨で肌寒い日でしたが、
関西では、晴れていて、
夏の日差しが照り付けていました。

気温差も関東と関西では、10度くらいあって、
同じ日本とは思えない感じ。

主人が体調不良のため、私一人での帰省だったので
なんとなく荷が重い感じでしたが、
(新幹線の中で眠りに落ちたらどうしよう、と、ヒヤヒヤ)
無事に終わったので、ホッとしてします。



「桃のヨーグルトムースケーキ」

お教室レシピを参考に、
お砂糖を減らして、甘さ控えめで作りました☆

サッパリとして美味しかったデス^^

( ↓ フラットなプレート☆ )

 


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* まふぃん。 *


「梅雨空」

先月まで、時折、日差しがあったので
空梅雨かなぁと思っていましたが
ここ数日、梅雨らしいお天気が続いていますネ。

バスマットやトイレマットを洗うタイミングを
見計らっているのですが、
なかなかその機会がなさそう…

たまには、太陽が見たいなぁ。。。



「マフィン」

お教室レシピのキットで作りました☆

アリスのティータイムがテーマみたいです。

ピックが可愛いなぁって思いました^^


( ↓ 美味しかったのでリピート購入しました☆ )

 

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* パウンドシフォンけーき。 *


「タッパーの行方」

昨日、山形のさくらんぼの
お裾分けをいただきました。

私が普段、購入するような「佐藤錦」と違って、
肉厚で大きくて、お味もとても甘くて美味しい〜
(お値段的にお高そう)

タッパーを返さなくていいですよ、と
タッパーごと、いただいたのですが、
そうは行きませんよねぇ。

困ったな…^^;


「パウンドシフォンケーキ」

お教室レシピを参考にして
パウンド型でシフォンケーキを焼きましたが、
自分が予期しないところで腰折れするので、
穴が開いている丸い型の方がやっぱりいいな、
なんて思いました。

シフォンケーキは
くちどけが良いので、
暑い夏場でも美味しくいただけますネ^^

( ↓ グリーン色がほしい時に便利です☆ )

 


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* レモンアイシングけーき。 *


「とうもろこし」

生のとうもろこしも出回ってきましたネ。

とうもろこしって美味しいけれど、
あの皮やヒゲのゴミがすごいですねぇ。

以前、皮を剥いたら、
ムイムイさんがいたので、
今でも、皮を剥く時、少しトラウマです・・・^^;



「レモンアイシングケーキ」

お教室レシピで作りました☆

中は、パイナップル入りで
レモンもアイシングをトッピングしています。
(真ん中は、レモンピールです)

マーガレット型を久しぶりに使用しましたが
可愛いなぁって思いました^^

 

 


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* きゃらめるポップコーン。 *


「吹田の交番事件」

今朝、TVのニュースで知りましたが
実弾が入っているなんて、オソロシイ。

早く捕まりますように、、、と願うばかりです。



「キャラメルポップコーン」

キャラメルの甘い香りに癒されたくて
作りました☆

部屋中、とってもいい香り。

食べだしたら、止まらない〜


( ↓ ダイヤルを回すだけで出来立てポップコーンが作れます! )

 


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* ミニキューブけーき。 *


「なすびの脅威」

なすびを洗おうとして、
ヘタのトゲで、グッサリと指を刺してしまいました。

新鮮ななすびって、
思っていた以上に、危険ですネ(^^;



「ミニキューブケーキ」

お教室レシピで作りました☆

小さくて可愛いサイズ☆

一種類ずつ食べても
多すぎず少なすぎず、ちょうど良かったです^^

( ↓ 可愛いデス☆ )

 


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* カシス&クリームチーズまふぃん。 *


「5G」

主人と、携帯の買い替えの話をしていた時のこと。

私「次は、5G(ごーじー)っていうのに
なってからでいいんじゃない?」って言うと、

主人「え!?…ああ、ファイブジーね。」って。
「まるで「おじい」みたいな呼び方だね」って(笑)

社会から、取り残されているなぁって思いました(^^;



「カシス&クリームチーズマフィン」

お粉は、ドルチェ。

ドライカシス&クリームチーズを
混ぜ込んでいます。

クリームチーズは、ドライブルーベリーでも合いますが、
カシスでも合うなぁって思いました^^

( ↓ マフィンには欠かせない型☆ )
 

 

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