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製菓衛生師☆
いつかパン教室が出来たらいいなぁと思っています*
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コチラの旧型を使用しています☆
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* タイへ。〜食べ物&果物〜 *



タイの続きです。

東南アジアのフルーツの代表と言えば
「ドリアン」!

もともとは、
栄養価が高く、王様が食べていたことから
「王様の果実」と言われていたそう。

それが転じて、いつからか
「果物の王様」になったそうデス。

コチラは「モントーン」という種類で、
外国人向けに品種改良をしてニオイを抑えたものだとか。

実は、未だかつてドリアンを食したことがなく、、、
今回、初トライ。

とりあえず、クンクン。(と、ニオイを嗅いでみる)
見た目、フォアグラっぽい。

噂で聞いていたように
確かに、ゆで卵?温泉地?のような香りがします・・・
(主人は「ドリアン、くせー!」と

国によって、
公共交通機関やホテルの持ち込みの禁止があるそうです。

クリーム状の果実部分を食べてみると、、、
まったりと濃厚な舌触り。

熟したアボカドっぽい?感じの後に
あれれ?ほんのりトロピカルな味が

なるほど、確かに、野菜ではなく果物のテイスト。

私、結構、好きかもしれません〜

( ↓ ココナッツ☆ )


ココナッツも多分?初めてデス。

噂で聞いていた、
ポカリスエットのような味とは、ほど遠く、
ココナッツミルクのような美味しさも無し。

ほんのり甘い風味の後に
青臭さが残るというか。

別の日にもトライしましたが、
二度とも、うーん、、、とイマイチな印象しか残らなかったデス。

見た目は、可愛いんですけどネ。

( ↓ お食事☆ )


チキンのチリソース炒め、タイライス。



お肉とマッシュルームのヌードル。

ワンタンみたいな、極太ヌードルでした。

主人は、美味しかったみたいですが、
私は、にゅる〜とした食感が苦手でした。



フルーツは、どれも美味しかったです

他の日は、トムヤンクンヌードルを食べたり、
サーモンのムニエルを食べたり、
中華料理を食べたり、、いろいろ。

スパイシーだったり、レモングラスが効いていたり、
独特な(日本にはないような)フレーバーがありました。


ホテルの朝食は、バイキングスタイルでしたが
どれも比較的、美味しくて

美味しくて、食べ過ぎた日もありました

なかでも、自動パンケーキ機が楽しくて、
連日、パンケーキは、欠かさず食べました。
(ボタン一つで約1分待ったら、パンケーキが2枚出てくるんです)

スイカやパパイヤ、パイナップルやドラゴンフルーツ等
たくさん食べる事も出来て幸せでした

( ↓ 購入したもの☆ )


一見、英語っぽいですが、、、



中は、タイ語。(全く読めない・・・)

パラパラ見ても楽しいし、
作りたくなったら、翻訳にかけようと思います。

いろいろな国を訪れる度に本屋に立ち寄り、
気に入った本があれば、購入しています。

洋書もたくさん増えました。

( ↓ 強力粉&ドライパイナップル☆ )


お粉は、一応、パン用を購入しました。
(他に、ケーキ用、スコーンやクッキー用なども売っていました)

ドライフルーツもたくさんの種類が売られていましたが
あまりたくさん購入しても使い切れなかったりするので
小さなパイナップルが可愛かったので、コチラだけをチョイス。
(手のひらサイズのパインです

( ↓ お砂糖系☆ )


真ん中は、OTOP(一村一品運動)の品のハチミツ

ホテルの朝食で出ていたハチミツは、
ジャスミンのような個性的なフレーバーだったのですが
コチラは、どうでしょう

あとは、パームシュガーやココナッツシュガー。(と、記載されている)
(パームとココナッツが同じなのか謎です

サラサラしていないペースト状と
カチカチのブロック状。

低GI食品でミネラルも豊富とか。

( ↓ 調味料☆ )


左から、チリソース、ナンプラー、トムヤンペースト。

代表的なものをチョイス(したつもり)。

瓶物なので、ハンドタオルなどに巻いて持ち帰りました。

( ↓ お菓子いろいろ☆ )


左下から、トムヤンクン味プリッツ、ラープ味プリッツ、ドリアンチップ、
左上、マンゴーコロン、クッキー。

タイバーツを使い切れず、余ったため、
空港で使おうと思ったら、いろいろ高くてビックリ〜

とくに、ゴディバのチョコレートや
リンツのリンドールなどは、
日本で購入した方が安いかも。

結局、使わず、持ち帰りました〜
(また訪れる機会、あるかしら?)

・・・

お水や食事などが合わないかな〜と
胃腸薬を持参しましたが、大丈夫でした

蚊にも刺されず、一安心。

ただ、お風呂に入って気付いたのですが
バッチリ、水着のあとが残っていました〜
(この年齢になって、水着のあとだなんて・・・)


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* タイへ。〜ホテル&街並み〜 *



微笑みの国、タイ王国へ。

羽田から約5時間ほどの距離です。
(意外に長く感じました)

タイへは、約20年前に訪れたバンコク以来、
二度目です。

8月にバンコクで爆弾テロがあったこともあり、
治安はどうかな〜と思っていましたが
大丈夫でした

今回は、リゾート地のパッタヤーへ。
(主人の出張です)

なんと、空港から車(高速道路)で2時間もかかる所でした

( ↓ ホテルのバルコニーから☆ )



プールと海が見えます。



海では、パラセイリングを楽しんでいるのか
たくさんのパラシュートが見えました。

主人が不在の間は、英語の勉強でもしようと思って
本を3冊持って行っていましたが、
結局、一度も開くこともなく・・・。(主人に呆れられましたが)

こんな景色を見ると、やる気が起きなくて。。。

( ↓ ホテルの中庭☆ )


滝が流れ、睡蓮が咲いていました。

( ↓ ホテルの外庭☆ )


手前は池で、奥がプール。

( ↓ コチラもプール☆ )



プールがたくさんあるホテルだったので
二度、プールで遊びました。

( ↓ 街並み☆ )


ホテルを出ると、
屋台がたくさん出ているので、
食べ物やゴミのニオイなど、いろいろなニオイが

道はガタガタ、野良犬もウロウロ〜

( ↓ 海☆ )



海では泳がず、見るだけに。

( ↓ 象、発見☆ )


交通マナーが、ひどく、
横断歩道が青でも、車が容赦なく突っ込んできます。

で、ボタンを押しても
横断歩道の信号が青に変わらないところも。

( ↓ ショッピングセンター☆ )


コチラは、二度訪れて、食品等を購入。

真ん中に吹き抜けがあり、周囲にテナントが並ぶ、
イオン系で良く見られるショッピングモールのような雰囲気です。

店内は、清潔でキレイ。

タイステンレスの商品が安いかな〜?と期待したのですが、
日本と似たような価格だったので、期待外れでした

( ↓ マクドナルド☆ )


挨拶のポーズ☆

私も滞在中、何度か(挨拶やお礼時に)このポーズをすることに。
(相手の方も、このポーズをしてくれます)

スパイシーなハンバーガーと
ポテトにチリソースをつけて食べました
(チリソースは、フリーでした)

( ↓ コチラもショッピングセンター☆ )


コチラは、ちょっとさびれた、
昭和の雰囲気?が漂うショッピングセンター。

コチラも二度訪れて、
食品やTシャツを購入しました。

パッタヤーは、もともとアメリカ軍の保養地だったそう。

アジア人の他、ロシアの人も多く見かけました

(つづく・・・)


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