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製菓衛生師☆
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モランボンさん×レシピブログさんの
「人気のチャプチェをつくろう♪」レシピモニター参加中ですクローバー


おうちで手軽に韓国料理 人気のチャプチェをつくろう♪
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モランボン「チャプチェ」を使用して
「豚肉&ナス&しめじのチャプチェ」を作りました顔



「チャプチェ」は
春雨と野菜入り調味料がセットになっています☆



「豚肉&ナス&しめじのチャプチェ」クローバー
材料(2人分)

豚こま切れ肉 200g
ナス 1束(長さを半分にカットし12等分にします)
しまじ 1株(石づきを取り、ほぐします)
ごま油 大さじ1
水 150cc
モランボン「チャプチェ」 1袋

( ↓ 春雨&野菜入り調味料を入れたところ☆ )


1.フライパンを熱し、ごま油を入れ、豚こま切れ肉、ナスを炒めます。

2.水、春雨、野菜入り調味料を加え、春雨をほぐしながら
3〜4分炒め合わせます。

3.しめじを入れ、さらに炒め、春雨が戻り、
水気がなくなったら出来上がり☆


塩チャプチェ同様に
野菜入り調味料の具材に存在感があったのが
印象的でしたひらめき

お味は、醤油ベース?の甘辛なテイストで
やみつきになりそうな美味しさでした手

フライパン一つで、簡単に出来上がるので
便利です顔


( ↓ 左側を使用しました☆ )



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