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製菓衛生師☆
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* Suipa ロングケーキBOX(台紙付き)「デコレーションケーキ」 *


プリンカップ、焼き菓子、ケーキ用包材の通販サイトの
「東光Suipa」さんの第四期モニターブロガーを
させていただいています花






今回、使用させていただいたのは
「ロングケーキBOX(台紙付き)」

透明のケースとリバーシブルの台紙のセットです。

セットになっていると、便利ですネ手

( ↓ ゴールド色の反対側☆ )


ブラウン色になっています。



サイズ(ケース):内寸295×67×90H(mm)
サイズ(台紙):295×67×38H(mm)
材質:紙

今回は、コチラのケースに
「デコレーションケーキ」を作って、セットしました顔

( ↓ スポンジ生地を焼き上げたところ☆ )


こちらの生地は、
藤野真紀子さんの「スタイリッシュパウンドケーキ型」を
使用して焼き上げました。

サイズが、驚くほどピッタリでした手



生地を二段にスライスして、
イチゴのスライスをサンドしています。

ナッペして、台紙へ移動☆

( ↓ フルーツをトッピングしたら出来上がり☆ )


台紙の前後が、どちらが前か、わからなかったのですが、
(片方はフラット、片方は折り目が付いています)
ケースへの出し入れが、つまんで、やりやすいかな?と思い、
折り目が付いている方を前にしました。

( ↓ 上から☆ )


サイドのデコレーションを
ボリューミーに仕上げた場合は、
台紙やケースの側面にクリームが付きそうですが、
表面にクリームを塗る程度では、大丈夫でした。

ただ、ケースは、側面を持つと、しなるので、
持ち運びには、注意が必要デスうふ



ウェーブした台紙が、オシャレでステキです顔


( ↓ こちらを使用しました☆ )

 


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