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製菓衛生師☆
いつかパン教室が出来たらいいなぁと思っています*
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「気合い」

朝、なんとなく、しんどいなぁ、、、
今日は何も作りたくないなぁ、、、
なんて思う時、

カチューシャで前髪を全て上げ、
髪を一つに束ねて、ヘアピンで後れ毛などを止めると、
「やるぞ!」という気持ちになります☆

私がパンやケーキを作る時の
いつものヘアスタイルなのですが、
(まさに「顔!」って感じです(笑))
不思議と気合いが入ります☆



お教室レシピで「オリーブのライ麦パン」

お粉は、春よ恋&ライ麦。

中は、オリーブなど、イタリアンテイストです。

個人的には、ライ麦の生地には、
イチジクやプルーン等の方が合う気がしました☆

( ↓ 外出時に☆ )
 

 


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