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製菓衛生師☆
いつかパン教室が出来たらいいなぁと思っています*
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「秋の味覚」

昨日の夕食で、
サツマイモ&キノコを入れた炊き込みご飯や
秋刀魚を焼いて、いただきました。

日本食って、ホッとする味ですネ。



お教室レシピをアレンジして
「マロンクリームパン」

お粉は、春よ恋。

レシピの配合を見ると
強引に、マロンペースト缶を
使い切っているように思えたので、
成形用のクリームは、レシピの半量に減らして作りました。

甘すぎず、私的には、丁度良いテイストになりました☆


( ↓ コチラを使用しています。海外使用もOK☆ )
 

 


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