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リンナイ・ガスオーブン
コチラの旧型を使用しています☆ パワフルで予熱も早く、焼成したパンやお菓子は美味しさが違います♪ メランジュール・ロボ
愛用しているスタンドミキサー☆(旧型を使用しています)泡立てから、パン生地の捏ね上げなどに活躍しています♪ パン&ケーキのスライサー
切れ味バツグンです♪ Suipa 楽天店
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2017.06.30 Friday 08:25
* みなづき。 *
2017.06.29 Thursday 12:55
* 湖池屋・新商品「スゴーン海老まるごと」&「スゴーン鶏炭火焼」 *
2017.06.28 Wednesday 08:25
* 豆乳ハチミツまるぱん。 *
「梅雨空」 朝から、雨が降ったり、やんだりしています。 毎年、梅雨が明けるまで スッキリしないお天気を鬱陶しく思うのですが、 今年は、6月上旬に台湾で かなりひどい気候を味わったので、 (うだるような、半端ないムシムシ感) 今の梅雨の季節でさえ、心地良く感じるのが不思議です 「豆乳はちみつ丸ぱん」 お粉は、春よ恋。 仕込み水として、豆乳を使用しました☆ 豆乳とはちみつで、 なんとなく、体に良さそうなパンにしました ・・・ 部屋の模様替えの後片付けが まだ少し続いています。。。 何かを片付けると、何かが気になってしまって。 こういうのって、エンドレスですネ ( ↓ カロリーオフの豆乳☆ )
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2017.06.26 Monday 15:29
* クランベリーくるみライ麦ぱん。 *
2017.06.25 Sunday 06:20
* 今週のお弁当。 *
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2017.06.24 Saturday 13:33
* きゃらめるポップコーン。 *
「美人薄命」 昨日の小林麻央さんの訃報は どのチャンネルもトップニュースでしたネ。 私自身、時折、 小林麻央さんのブログを拝見していました。 女性なら、誰しもが乳癌になる可能性がありますよネ 乳癌の事を公にされてから、 こういう日が来ることを 誰もが想像出来たと思いますが、、、 それでも、わかっていても、なんだか悲しいですネ。 「キャラメルポップコーン」 ビタントニオのポップコーンメーカーを 使用しました☆ ダイヤルを回すだけで、簡単に出来上がります。 (むしろ、ダイヤルを回す以外、することがないです) 味付けは、キャラメルにしました。 香りがとってもいいです ( ↓ コーンを入れて、ダイヤルを回すだけ☆ )
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2017.06.23 Friday 14:17
* ココナッツのツイストぱん。 *
2017.06.22 Thursday 16:16
* ティラミスろーるけーき。 *
「部屋のインテリア」 またまた、部屋の模様替えなどを考え中です。 (たまに気分転換を兼ねて、家具を移動させたりしています) 今回は、新たに家具をオーダーしました。 なので、、、 何かを処分しないといけません。 コレ↑、大変ですネ 「ティラミスロールケーキ」 お粉は、ドルチェ。 ココア生地で マスカルポーネチーズを使用した クリームを巻き込みました。 コーヒーリキュールが効いた 大人味です ( ↓ 主人の京都出張のお土産☆ ) 私のリクエストです オリーブオイルのルスティコや 山田製油さんのゴマ油など。 たまに、他の商品に浮気しますが、 また↑の商品に戻っています ( ↓ 風味がとても良いです☆ )
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2017.06.21 Wednesday 14:23
* マッシュルーム&ドライトマトのぱん。 *
「将棋」 今まで「将棋」を全くやった事がなかったのですが、 藤井四段が、注目をあびているので、興味を持ち、 主人に少しだけ教えてもらいました (と言っても、まだまだサッパリな状態ですが) チェスと違って、敵陣に入ると、ひっくり返したり、 取った駒を将棋盤に戻したり。 (↑これがまた、イヤなところに置くんですよねぇ) 取った駒を戻す行為が、 なんとも「後出しジャンケン」な感じで、 私の中で、なかなか受け入れられないのですが、 主人が「こういうのが、将棋が奥深いところなんだよ」と。 今日の藤井四段の対局の結果が、気になるところですが、 昨日の加藤九段の引退表明に対しての藤井四段のコメントが 中学生のコメントにしては、なんとも大人びていて 感心したのでした 「マッシュルーム&ドライトマトのパン」 お教室レシピで作りました☆ お粉は、春よ恋。 中は、マッシュルーム&ドライトマトを アンチョビなどで混ぜたものを包んでいます。 お惣菜パン系は、あっという間になくなりますネ ( ↓ 使いやすそうなのでオーダーしました☆ )
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2017.06.20 Tuesday 17:10
* スティックビスケットぱん。 *
「スティックビスケットパン」 お教室のキットになったものを購入して作りました いわゆるメロンパンの部類になるのでしょうか〜 切りっぱなしの成形なので、少々、うねっています ( ↓ コチラは、本物のメロン☆ ) 今年も、主人の知人の方(ご実家がメロン農家)から、 購入しました 毎年、時期をずらして 2ケースオーダーするのですが、 今年は、上旬に、不在にしていたため、 1ケース限りのオーダーになりました。 室内で追熟して、現在、食べ頃となり、 先日からいただいています。 甘くて、美味しい、初夏の味を愉しんでいます ( ↓ 購入しました☆ 生地に厚みがあって、なかなかいいです☆ )
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