sucre*

製菓衛生師☆
いつかパン教室が出来たらいいなぁと思っています*
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* かぼちゃポンデケージョ。 *


「木枯らし一号」落ち葉

台風の日は
そんなに風が強くなかったのですが、
昨日は、一日中、風が強い日でした。

歩道橋の階段を上がっていたら、
強風にあおられ、ヒヤッとする事も顔

ベランダの植木鉢も(造花ですが)
ひっくり返っているので
今から、戻さなくては〜


「かぼちゃのポンデケージョ」クローバー

お粉は、白玉粉&パンプキンパウダー。

お教室レシピをアレンジして作りました☆

冷めるとかたくなるので、
温め直していただきましたハート

( ↓ 舞妓はんのお気に入り&おかぼ金平糖☆ )

( ↓ おかぼの金平糖☆ )


主人のお土産で「緑寿庵清水の季節限定の金平糖」クローバー

可愛らしいカボチャの容器に入っています。

いただいてみると、
「かぼちゃ」というより「メロン」のようなテイストでした。
(主人もメロンだねぇ、、、って)

「舞妓はんのお気に入り」の飴は、さつまいもテイストで、
主人の関係者の方から「私」へのプレゼントとのこと。

美味しくいただいています顔


( ↓ コチラのパンプキンパウダーを使用しました☆ )

 


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* りんごケーキ。 *


「住まい」四葉のクローバー

現在、賃貸の低層マンションに住んでいますが、
住んでみると、飽きてきたり、
不満が出てくることがあるわけで。。。

丸6年住んでいる事もあり、
そろそろ住み替えてもいいかなぁ、なんて事を
主人と話しています。
(新しい環境って、ワクワクしますよね?)

現在も、京都に住んでいた時も
低層マンションの最上階の角部屋だったのですが、
なかなか最上階の角部屋の募集って
出ないんですよねぇ。。。
ちゅん



「りんごケーキ」
クローバー

お教室のキットで作りました☆

りんごは、糖度の高い「ふじ」を使用。

トップのりんごは、加熱したりんご、
生地の中は、生の細切りりんごを混ぜ込んでいます。

ふんわり〜として美味しかったデス
顔


( ↓ コチラの型で代用して作りました☆ )

 



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| Cake&Sweets | comments(2) | - |
* きゃらめるポップコーン。 *


「台風の行方」傘

​台風なので、外出せずに
TVで、スケート→女子駅伝を観ていました。

風は、まだ強くないのですが、
時折、雨が、強く降ったりしています。

大きな被害が出ないといいのですが。



「キャラメルポップコーン」
クローバー

ビタントニオのポップコーンメーカーで作りました☆

毎回、キャラメルテイストですが。。。

​キャラメルの甘くて良い香りに癒されます
顔


( ↓ ポンポン!と楽しいです☆ )

 


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| Cake&Sweets | comments(0) | - |
* オーバルの白いちぎりぱん。 *


「真珠のピアスの修理」

昨日、某百貨店に、
​修理依頼をしていたピアスが直ったとの連絡があり、
取りに行って来ました
顔

一か月前のことですが、
​ピアスを耳から外そうとした時、
なんと!真珠を割ってしまったんです
顔
(経年劣化もあるのでしょうネ)

新しく、真珠のピアスを購入しても良かったのですが、
割った真珠が小さかった事や、
ピアスの土台がプラチナだったこともあり、
新たに真珠を付け替える方が、お安く済むとの事だったので
​そちらをチョイスさせていただきました。

それにしても、修理依頼をしてから、一か月。
(納期をお聞きした時、そんなに時間がかかるの?
なんて思いましたが、本当にかかりました。)

無事に、直って良かったデス
うふ



「オーバル型の白いちぎりパン」
クローバー

お粉は、春よ恋。

香港で購入したオーバル型で焼き上げました
顔

分割が多かったみたいで、
​なんだか、ブドウみたいなビジュアルになってしまいました
汗
​(自分のイメージでは、もう少し可愛く出来るはずだったのですが(笑))

もっちり、ふんわり〜で美味しかったデス
ハート


( ↓ 現物を見ましたが、可愛かったデス☆ )

 


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* ピーカンナッツ&ちーずクリームぱん。 *


「照明の寿命」ひらめき

一昨日、トイレを使おうとしたら、
あれ?電気が付かない・・・

応急処置的に
あまり使用していない所から、電球を付け替え、
とりあえず付くようになったところ、

昨日、今度は、寝室の部屋の照明が付かない顔

リビングやキッチンの照明(蛍光灯)も
チラリ、チラリ、とし始めました汗

千葉県に引っ越して、丸6年。

そろそろ交換時ですネうふ



「ピーカンナッツ&チーズクリームパン」クローバー

お教室のキットで(若干、アレンジして)作りました顔

生地には、クリームチーズを混ぜ込んでいます。

ピーカンナッツとクリームチーズの相性が良い
パンでしたハート

( ↓ 普段着用に履いています☆ )

 


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* サーモン&マッシュルームきっしゅ。 *


「目まい」

先週末の未明、就寝中に、
​船酔いのような感じがして
目が覚めました顔

​頭がグルグル回転するような、
​目が回る「目まい」に、ただならぬ状況を感じ、
​寝ている主人を起こしました。

その後、嘔吐もあって、
主人に「病院へ行こう」と促されつつも、
​外は、残念なことに、台風で風雨という状況風

胃薬を飲んでも、
横になると、また、目まいによる吐き気。

​応急処置的に、酔い止め薬を飲んだら
吐き気がおさまり、眠ることが出来ました。

その後、ふわふわとしたような感覚があったものの、
今はケロリと治っています。

ネットで調べてみると、定かではありませんが、
三半規管の耳石器による異常での症状のようです。
(乗り物酔いをしやすい体質なので、三半規管がもともと弱いのだと思います)

また、台風がやってきそうですが、
​「救急病院行き」は、避けたいところデスちゅん



「サーモン&マッシュルームキッシュ」クローバー

お粉は、ドルチェ。

ボトムを空焼きしてから、アパレイユを流し、
焼き上げました。

チーズの風味が効いていて
​美味しかったデス顔


( ↓ 結露の季節☆ )

 



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* 紅茶クリームぱん。 *


「紅茶クリームパン」クローバー

お教室のキットを使用しました☆
(アレンジして、スライスアーモンドをトッピング☆)

生地にもクリームにも
アールグレイの茶葉を使用しています。

気温が低くなってくると、
クリーム系のパンが、日持ちの関係で
作りやすくなってきましたネ顔

( ↓ ベトナムのお土産☆ )


​現在、ベトナムに勤務されていらっしゃる、
主人の関係者の方(私もよく知っている方)から
ベトナムのコーヒー豆をいただきました。

リスのパッケージが可愛いデスはぁと

( ↓ クイジナートの粉末ミル☆ )


数十秒、回すだけで、、、



良い香りが広がって、
コーヒー豆が挽けましたハート

コーヒーを淹れて飲んでみると
酸味少な目&苦味にパンチのある、
テイストでした顔


( ↓ 電動でラクラク☆ 旧型?を使用しています。 )

 


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* チリドッグのナン。 *


「台風一過」

昨日は、台風一過で
千葉県では、久しぶりに青空が広がりました。
(洗濯機を三回転まわしました)

今日もたくさん洗濯するつもりでいたのですが、
残念ながら、昨日ほど青空が広がず、薄曇り状態ですが、
雨が降っていないだけ、ありがたいデス洗濯



「チリドッグナン」クローバー

パン教室レシピで作りました顔

お粉は、春よ恋。

生地にはターメリックを混ぜ込んでいます。

​ソーセージ&チリソース&チーズをトッピング☆

​異国のテイストで
​こういうお惣菜パンも美味しいなぁって思いましたハート

( ↓ これ一本で異国のテイストに☆ )

 



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* とまとツナぱん。 *


「日曜日」

台風の進路のこともあり、
日曜日は、外へ出かけることもなく
レンタルしたDVDを観たりして
一日中、部屋にこもりました。

「選挙」と「台風」と重なり、
​何やら慌ただしさを感じた「日曜日」でしたネ。



「トマトツナパン」
クローバー

お教室のキットになったものを使用しました☆

生地は、準強力粉を使用しているので
セミハードな食感デス。

美味しかったので、
またリピートして作ろうと思います
顔


( ↓ コチラを使用しました☆ )

 



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* タカナシ乳業「ドリンクヨーグルト・おなかへGG!」 *


「美しく生きる人の、乳酸菌。」

ミルクや生クリームなど、乳製品で有名な
タカナシ乳業さんの「ドリンクヨーグルト・おなかへGG!」を
お試しさせていただきました
クローバー



紙パックから、持ちやすいボトルタイプに
リニューアルされました。

特定保健用食品のマークが付いています☆
(10月9日は、トクホの日だそうです)

日本初の乳酸菌を関与成分とするトクホを取得した
商品だそうです。

( ↓ 裏側☆ )


内容量 100ml
エネルギー 86kcal
LGG乳酸菌 140億個以上

LGG乳酸菌は、胃酸に負けず、生きたまま腸に届き、
腸内の良い菌を増やし、悪い菌を減らして
おなかの調子を整えてくれるそうです
顔



飲んでみると、酸味はほとんど感じず、
ほんのり甘くて、とても優しいお味
ハート

もっと飲みたくなるような美味しさです顔

( ↓ 朝食時に☆ )



キュッと、くびれた、ボトルなので、
とても持ちやすかったです。

青色と白色を基調にしたパッケージで
爽やかな印象を持ちました
四葉のクローバー


タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中

タカナシ乳業「タカナシヨーグルト おなかへGG!」特定保健用食品

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